這間位於基隆港附近的陞豪火鍋,每到用餐時間總是座無虛席,
而且聰明的饕客們都會先訂位,有時候看到店裡還有幾個空位也都是被預訂的,
看得到還不一定吃的到呢!
所以我建議想到這裡嘗鮮的人記得先訂位,否則撲空的感覺很不好啊~~
以下幫大家稍微整理一下菜單
以英文字母分區
A、B、C、D區是店家依照價錢和食材豐富度去分類的鍋物
選餐時先由這四區去挑選,米字號區則是套餐附餐
有不同的湯底、開胃菜、甜點可供選擇
這種套餐式點法的火鍋還算蠻特別的
我今天選擇的是特選陞豪套餐370元的
海鮮拼沙朗牛肉主餐
選的附餐是吻仔魚干貝飯
湯底:原味
開胃菜:飛魚卵泡菜
甜點:奶酪
基本的菜盤
很新鮮的青菜~
附餐的吻仔魚干貝飯
飯上頭的吻仔魚和干貝是做成XO醬
非常的下飯好吃
好想再加一匙XO醬阿、太銷魂了
主餐的沙朗牛肉盤
海鮮盤
這個料多實在阿~~~
裏頭有干貝、牡蠣、蝦子、小卷、鯛魚片、蛤蜊
看到干貝真是太驚喜了
每一樣海鮮食材都非常新鮮、沒有腥臭味
而且小卷肉質Q彈、鮮甜
我看很多客人都會單點小卷呢!
喜歡海鮮的人來到這裡真的不能錯過
真的太美味了
總結來說
以370元的價值來說真的物超所值阿
湯底的部分較為清淡
不過我吃完之後口中不會有乾澀、口渴的感覺
估計是沒有添加味素
肉盤的部分,我覺得份量稍小,吃完感覺不夠滿足
但是搭配海鮮來說這個分量已經很ok了
畢竟是海鮮"拼沙朗牛",沙朗可能只是配角QQ
開胃菜的飛魚卵泡菜非常爽口、清脆
尤其飛魚卵逼逼波波的口感非常特別
整體感覺酸甜帶點微辣
很適合夏天沒有胃口的時候吃,超級開胃!
店裡也有額外販售整罐的泡菜
喜歡的人也可以帶一瓶回家
很抱歉這道菜沒有照片,因為曝光嚴重、失焦不敢放上來QQ
最後附上地址和地圖~
<陞豪火鍋>
地址:基隆市中正區中正路34號
電話: 02 2428 2812
營業時間:11:00~22:00
記得先打電話去訂位唷~~